Организация школьного питания является одним из важнейших условий поддержания у детей здоровья и способности к эффективному обучению.Помещение столовой размещается на первом этаже в здании интерната. При столовой имеется обеденный зал на 36 человек.

Для общественного питания образовательного учреждения и для обслуживания учащихся в соответствии с санитарноэпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.5.2409-08 в школе оборудована столовая, работающая на продовольственном сырье. Помещение столовой размещается на первом этаже в здании интерната и включает в себя: варочный цех, раздаточная зона, обеденный зал, моечная посуды. Столовая имеет две плиты с жарочным шкафом. Кладовая, где хранятся продукты питания (сырье), оборудована тремя холодильниками и двумя морозильнымы ларями, что позволяет сохранить продукты в хорошем качестве. Во всех производственных цехах установлены раковины, моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители. Холодная и горячая вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктах и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдения правил личной гигиены отвечает требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Мытье столовой и кухонной посуды и инвентаря выполняется в двух моечных ваннах из нержавеющей стали. При обеденном зале столовой установлено 2 умывальника, размещенных в расширенном проходе, ведущем в обеденные залы. Рядом с умывальниками располагаются дозаторы для мыла. Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии. Производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, имеют покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств и отвечают требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Столовая школы обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами. В столовой используется фаянсовая и стеклянная посуда (тарелки, стаканы), отвечающая требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Столовые приборы (ложки, вилки), посуда для приготовления и хранения готовых блюд изготовлены из нержавеющей стали. В зале имеется кулер с питьевой водой. При столовой имеется обеденный зал на 36 человек. 

Школьная библиотека — это одно из структурных подразделений школы по хранению и выдаче образовательных и детских книг (библиотека). В современных школах — информационное пространство, в котором обеспечен доступ к специализированным источникам информации.  

Библиотека находится на первом этаже школы-интерната.

Информация о питании и меню

Свяжитесь с нами удобным для Вас способом: